一、 上下班负责开班前班后会。
1、 上岗前监督组长检查所有人员仪容仪表是否附合公司规定；
2、 向员工宣达公司相关事宜及内容；
3、 及时把当天发生的问题解决处理并向员工宣达；
4、 下班后把上班次所存在的问题及解决办法向员工宣达，及本班次的注意事项。
5、 总结当天的工作情况、营运状况、人员情况、收取组长日志总结评估。
二、 服从领导安排的工作及在工作中的注意事项。
1、 领会领导意图，完成上级指派的工作任务；
2、 向下级传达工作要点，并切实落实到每位服务人员；
3、 要及时注意并调查工作中的一些事项，并向上级提出合理化建议。
三、 询视询查营运现场并及时调整、解决问题。
1、 主管要对楼面人员的情况了解；
2、 听取组长汇报各包厢人员情况及时掌握区域人员工作情况及组长工作情况；
3、 根据营运现场实际情况及时对人员起先调查调配；
4、 要及时解决处理营运现场当中发生的问题。
四、 填写主管交接表，检查组长交接表。
1、 到岗前要先查看上一班次主管填写的交接表，根据实际内容出据相应的处理办法；
2、 下班后要认真填写交接表，把当天的工作情况及营运当中出现的问题及组长的工作作汇总，填写交接建议；
3、 检查所有表格并签字，同时把相应出现的问题要当日解决。
五、 教育工作。
1、 针对组长在工作当中出现的问题要及时纠正并解决，此项工作在下线后进行会议总结当日工作并作记录；
2、 对员工定期进行帮教宣导工作；
3、 要了解下属及员工的工作态度和情况。